Aioli med vitlök

Aioli med vitlök
Passar perfekt till räkor.
Köp från 0,5 hg
Betyg: Inte betygsatt ännu
Pris
Pris 20,00 kr
Beskrivning

Ingredienser: Vitlök, vitpeppar, citronsyra, havssalt och örter.
Tips: Blötlägg 1 msk krydda med 4 tsk vatten i 30 min. Vispa 2 äggulor kraftigt till hårt skum med elvisp. Tillsätt 1,5 dl neutral olja långsamt under vispning och tillsätt kryddorna. Rör om och ställ kallt. Förbered dagen innan för kraftigare smak. Alternativt blanda med creme fraiche eller gräddfil efter behag.

Köp från 0,5 hg